Moleculaire Spaghetti Kaviaar Kit

Onze Moleculaire Spaghetti Kaviaar Kit bevat alle benodigde hulpmiddelen en ingrediënten om moleculaire spaghetti en kaviaar te maken.

Leer sferificatie- en omgekeerde sferificatietechnieken, creëer kaviaarparels/fruitbellen, maak gecentreerde bollen van welke vloeistof dan ook, zet vloeistoffen om in stabiele schuimen en leer hoe u moleculaire spaghetti maakt. Met deze ingrediënten verrast u uw gasten gegarandeerd!


Ingrediënten:

• 2 x 1 meter slang
• 2 x 50 ml spuiten (food grade)
• 5 x 3 ml pipetten (food grade)
• 100 gram Agar-agar.

Voedingseigenschappen: Zie elk afzonderlijk ingrediënt voor een uitleg van de voedingseigenschappen.


Bewaaradvies: Droog, koel en niet in direct zonlicht bewaren. Na opening binnen 6 maanden gebruiken.